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福清蛏卷做法?食材:蛏子700克,银粉丝2把,蒜20瓣,红甜椒1个,姜5片,蚝油2勺,盐5克,白糖3克,小葱3根,酱油1勺,味精3克,香油1勺,广东米酒2勺,鱼露1勺
做法
1、粉丝用温水泡发10分钟后沥水装盘(剪刀剪断)。蛏子用水洗净后,装盆放水放盐后静置2小时(吐沙),用滚水焯烫30秒,滤水后将壳里的黑色条状脏东西取出洗净后,留一半壳,依次摆放装盘(放在粉丝上)。红椒切小米后备用。
2、炒蒜蓉调味汁:热锅冷油,倒入蒜茸姜米,小火炒香(不可大火,要糊),加水耗油白糖酱油鱼露,烹入广东米酒后中火熬煮5分钟后关火倒入碗中备用。
3、用小勺将调味汁均匀倒入放入蛏子表面,蒸锅上汽后放入,大火蒸8分钟后,取出。
4、尝一下汤汁,若偏淡可洒入生抽(或蒸鱼豉油),滴入香油,洒上葱花。搞定!
你身边有没有知识改变命运的例子?知识,分为两类知识,一类是社会知识,一类是书本知识。人光有书本知识,没有与社会知识相结合,就如一只雄英断了翅膀,也是难以展翅的飞翔。所以人要以理论知识与社会知识相结合,这才叫是一全面有知识的人才。知识对每个人来说,就好象食粮一样,每个人一吨不吃都饿的慌,那么一个人如果没有知识,也就会满脑子的空白,不知道自己该向何处去?使终感觉自己肚内空虚,缺少些什么?那么知识来自于何方?知识来自于书集,社会实践,生活集累,越是在社会上经历的越多,他的社会知识越丰富,集累的社会经验也就会越成熟。
就拿我身边几个朋友来举个例子,当时在我们学校同级的两个班中,这几个朋友也都是学校的拨尘生,最后也都以学习成绩好,名例全校前几名,也都依靠自己的文化知识,改变了自己的命运,从一个贫苦的农民子走进了事业单位,医院,工厂,成为一个吃皇粮的工人。可是,在改革开放的浪潮冲击下,市场经济的推动下,由于他们在机关部门长期的固守,没有在社会上磨历,一天到晚固守在八个小时之内,精精业业的完成自己的任务,靠者死工资养活者全家老小。缺乏一种创新精神,不适应社会潮流,用固有的生活方式看侍世界,结果被时代的潮流所淘汰,退休后就只能依靠退休金生活了。这些人在生活保障上有国家给保障着,而缺乏一种自我创造价值精神。反而,过去沒有文化所谓农村的下三懒,这些人在社会上没有目标,没有人生方向,在农村游手好闲人,经过在改革开放的浪潮中闯荡,在社会这个风浪中磨历,现在有开厂的,经商的,那一个都比过去那些有文化知识朋友都混的好,有车有房,有雄厚的经济基础。同样有文化知识的人与没有文化知识的人,在时代的潮流推动下,就会出现不同的反差,也就会造成不同的命运结果。在人的一生中单凭文化知识是不行的,要有文化知识还得需要在社会实现中去磨爬滚打,用文化知识结合社会实现相结合,才能磨历出一个完整的有知识的人。
所以,一个出自大学,出自研究生,博士生,就是在有过高的文化知识,不通过社会实现,不去应去的岗位配训,单凭从书本上的理论知识,想走红自己的一生,改变自己的命运是不可能的。也就如一个作者不通过去社会上,大自然中去体验,单凭学到的文化知识,能写出一部好的作品来吗?
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